トルコ一流レストランの隠し味トルコのパプリカのペースト新しくなった瓶のビベルサルチャ−その他を通販！
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アイテム詳細
商品説明
トマトサルチャと兄弟分の、「ビベルサルチャ」。ビベルとは、ピーマンやパプリカ、しし唐などの仲間をさすトルコ語です。大きく長い赤パプリカを、すっかり形が無くなるまで煮詰めた、トルコ独特の調味料です。実はこれ、東京で、朝日新聞でも取り上げられた話題のトルコ料理レストランでも使っている、一流の味の下支え。赤いけれど、辛味はまったくありません。トマトサルチャよりもかすかに苦味があり、トマトサルチャに混ぜると、より複雑で深い味になります。スプーンですくって、なべ・フライパンに入れるだけ。野菜料理も肉料理も、しっかりしたコクと旨みが出ます。あなたも、手軽にトルコの味をあじわってみませんか？原材料:ビベル（パプリカ）、塩内容量：360g原産国：トルコ賞味期限2010年9月あわせてどうぞ！↓料理がおいしくなる!トルコ風スパイストマトサルチャ
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